Jenis Truk Apa yang Mengangkut Susu?

Susu berpindah dari peternakan ke meja Anda dengan cara truk khusus. Truk ini tidak seperti truk biasa. Truk-truk ini menjaga susu tetap dingin dan bersih selama perjalanan. Mari kita lihat apa yang membuat truk-truk susu ini begitu istimewa.

Apa yang dimaksud dengan Truk Pengangkut Susu?

A truk tangki susu adalah truk besar yang dibuat khusus untuk susu. Truk ini memiliki tangki tertutup untuk menyimpan susu dengan aman. Truk-truk ini membawa susu dari peternakan sapi perah ke pabrik untuk dibersihkan dan dimasukkan ke dalam botol atau karton.

Susu cepat rusak. Itulah mengapa kita membutuhkan truk khusus dengan tangki pendingin. Truk-truk ini menjaga kesegaran susu selama perjalanan.

Fakta Kunci Tentang Truk Susu:

• Mereka memiliki tangki tertutup yang menjaga keamanan susu
• Mereka menyimpan susu dingin selama perjalanan
• Mereka dapat membawa 4.000 hingga 5.000 galon susu
• Beberapa bisa seberat 80.000 poundsterling ketika penuh
• Banyak yang memiliki dua kompartemen untuk membawa berbagai jenis susu

Jenis-jenis Truk Pengangkut Susu

Tidak semua truk susu terlihat sama. Mereka hadir dalam berbagai ukuran dan gaya agar sesuai dengan pekerjaan yang berbeda.

Berdasarkan Ukuran dan Kapasitas

Berdasarkan Struktur

Ada tiga jenis truk utama yang mengangkut susu:

1. Tanker sasis lurus dengan poros ganda
2. Tanker sasis lurus dengan poros tiga
3. Traktor-trailer (jenis yang paling besar)

Unit Traktor untuk Semi-Trailer menarik tanker susu terbesar dalam perjalanan jauh.

Fitur Khusus Truk Pengangkut Susu

Truk susu memiliki banyak suku cadang khusus yang membuatnya sempurna untuk pekerjaan itu.

Sistem Kontrol Suhu

Hal yang paling penting dari truk pengangkut susu adalah menjaga susu tetap dingin. Truk-truk ini memiliki sistem pendingin yang menjaga susu pada suhu yang tepat (di bawah 40°F atau 4°C).

Sistem Clean-In-Place (CIP)

Truk pengangkut susu harus sangat bersih. Mereka memiliki sistem pembersihan bawaan yang disebut CIP (Bersihkan di Tempat). Sistem ini mencuci bagian dalam tangki tanpa membongkarnya.

Tangki Terisolasi

Tangki-tangki tersebut memiliki dinding tebal dengan bahan khusus di dalamnya yang menjaga suhu dingin tetap di dalam dan panas tetap di luar. Hal ini membantu menjaga susu tetap dingin meskipun di luar panas.

Sistem Pompa

Truk pengangkut susu menggunakan pompa untuk memindahkan susu dari tangki peternakan ke truk dan dari truk ke pabrik. Pompa ini harus sangat bersih dan lembut terhadap susu.

Truk Pengangkut Susu Berpendingin desain terus menjadi lebih baik dengan teknologi baru.

Cara Kerja Pengangkutan Susu

Memindahkan susu dari peternakan ke meja Anda membutuhkan banyak langkah.

Perjalanan:

1. Koleksi pertanian
   • Truk datang ke pertanian
   • Pengemudi memeriksa kualitas susu
   • Pompa susu dari tangki peternakan ke truk
2. Transportasi
   • Susu tetap dingin di dalam tangki terisolasi
   • Truk mengikuti rute terbaik untuk menghemat waktu
   • Komputer melacak lokasi truk dan suhu susu
3. Pengiriman
   • Truk tiba di pabrik susu
   • Susu diuji lagi
   • Pompa susu dari truk ke tangki pabrik

Tantangan Transportasi Produk Susu

Memindahkan susu tidaklah mudah! Truk-truk harus ditangani:

• Susu yang dapat rusak jika terlalu hangat
• Perlunya pembersihan yang sempurna di antara beban
• Beban berat yang membutuhkan rute khusus
• Jadwal waktu yang ketat untuk susu segar

Kapal Tanker Tujuan Umum truk tidak dapat mengangkut susu - hanya kapal tanker khusus yang dapat melakukan pekerjaan ini!

Model dan Biaya Truk Tangki Susu

Jika Anda ingin membeli truk susu, Anda memiliki banyak pilihan.

Model-model Populer:

• Tata Intra V30₹8,31-9,21 Lakh di India
• Western Star 49X: $329.999 di Amerika Serikat
• Tata Yodha₹9,66-10,16 Lakh di India

Apa yang Mempengaruhi Harga:

• Ukuran dari tangki
• Baru atau bekas truk
• Fitur khusus seperti sistem pendingin yang lebih baik
• Merek truk
• Di mana Anda membelinya (harga dapat berubah di berbagai tempat)

Standar Industri untuk Pengangkutan Susu

Truk pengangkut susu harus mengikuti banyak aturan untuk menjaga keamanan susu.

Aturan Penting:

• Tangki harus baja tahan karat kelas makanan
• Kontrol suhu harus bekerja dengan sempurna
• Truk membutuhkan pembersihan khusus setelah setiap beban
• Pengemudi membutuhkan pelatihan khusus untuk menangani susu
• Truk harus lewat tes reguler untuk kebersihan

Persyaratan Pengujian:

1. Pemeriksaan kebersihan harian
2. Catatan suhu susu
3. Uji tekanan tangki
4. Pengumpulan sampel untuk kontrol kualitas
5. Kalibrasi tangki reguler

Masa Depan Transportasi Susu

Truk pengangkut susu terus menjadi lebih baik! Ide-ide baru membuat pengangkutan susu menjadi lebih aman dan lebih baik untuk bumi.

Teknologi Baru:

• Pelacakan truk sistem yang menunjukkan di mana susu berada setiap saat
• Lebih baik kontrol suhu sistem
• Truk energi bersih menggunakan gas alam atau listrik
• Sistem pembersihan cerdas yang menggunakan lebih sedikit air
• Pengambilan sampel otomatis untuk pemeriksaan kualitas yang lebih cepat

Industri yang sedang berkembang:

Dunia produk susu terus berkembang! Ini akan tumbuh sekitar 1,8% setiap tahun hingga tahun 2025. Pada saat itu, kami akan memproduksi sekitar 177 juta ton produk susu setiap tahunnya.

Tanya Jawab Tentang Truk Pengangkut Susu

Kesimpulan

Truk pengangkut susu adalah kendaraan yang sangat istimewa. Truk ini dibuat khusus untuk memindahkan susu dengan aman dari peternakan ke pabrik. Dengan tangki tertutup, sistem pendingindan aturan pembersihan yang ketattruk-truk ini menjaga susu kami tetap segar dan aman.

Seiring dengan perkembangan teknologi, truk pengangkut susu juga akan menjadi lebih baik. Sistem pendingin baru, energi yang lebih bersih, dan pelacakan yang lebih cerdas akan membuat pengangkutan susu menjadi lebih baik di masa depan.

Lain kali saat Anda minum susu, pikirkanlah tentang truk khusus yang telah membantu membawanya kepada Anda!