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Qual é a diferença entre um camião congelador e um camião frigorífico?

O que vai aprender

Neste guia, ficará a saber:

  • O que faz com que camiões congeladores diferente de camiões frigoríficos
  • gamas de temperatura cada tipo de camião pode suportar
  • Quanto custam estes camiões custo de aquisição e funcionamento
  • Que tipo de camião é melhor para as suas necessidades
  • Dicas para escolha a opção correta de transporte de frio

Introdução

Precisa de transportar coisas frias? Pode precisar de um camião congelador ou um camião frigorífico. Estes camiões especiais mantêm as coisas frias quando as transportam de um local para outro. Mas eles não são iguais! Vamos ver como são diferentes.

Ambos os camiões são grandes ajudantes no transporte de alimentos, medicamentos e outras coisas que precisam de permanecer frias. Mas escolher o tipo errado pode custar-lhe dinheiro ou danificar os seus bens.

O que é um camião frigorífico?

camião frigorífico (também designado por camião frigorífico) mantém as coisas fresco mas não congelado. Estes camiões mantêm as mercadorias a temperaturas entre 0°C e 8°C (32°F a 46°F).

O que torna um camião frigorífico especial:

  • Potência de arrefecimento: Tem uma unidade que mantém as coisas frescas
  • Isolamento: Tem algum isolamento, mas não tanto como um camião frigorífico
  • Utilizações: Ideal para alimentos frescos que não devem ser congelados
  • Opções de tamanho: Podem ser pequenas carrinhas para viagens curtas ou grandes camiões para viagens mais longas

O que vai nos camiões frigoríficos:

Os camiões frigoríficos são a melhor escolha para agricultores de produtos frescos que necessitam de manter os seus produtos frescos mas não congelados durante as deslocações aos mercados ou lojas.

O que é um camião congelador?

camião congelador é construído para manter as coisas sólido congelado. Estes potentes camiões mantêm temperaturas muito baixas, normalmente -18°C a -20°C (-0,4°F a -4°F) ou mesmo mais frio.

O que torna um camião congelador especial:

  • Arrefecimento forte: Tem um sistema de arrefecimento muito mais forte do que os camiões frigoríficos
  • Isolamento pesado: Tem paredes espessas para manter o frio no interior
  • Necessidades de energia: Utiliza mais combustível para fazer funcionar as suas potentes unidades de refrigeração
  • Construído com firmeza: Fabricado para manter temperaturas muito baixas durante muito tempo

O que vai nos camiões frigoríficos:

  • Carnes e mariscos congelados
  • Gelados e sobremesas congeladas
  • Refeições e legumes congelados
  • Alguns produtos médicos que devem permanecer congelados
  • Logística da cadeia de frio artigos que necessitam de congelação

Os camiões frigoríficos têm isolamento robusto e unidades de refrigeração mais potentes para atingir e manter estas temperaturas baixas.

Principais diferenças: Camião congelador vs. camião frigorífico

Comparemos estes dois camiões lado a lado:

CaraterísticaCamião congeladorCamião frigorífico
Gama de temperaturas-18°C a -20°C (abaixo de zero)0°C a 8°C (acima de zero)
Melhor paraAlimentos congelados, gelados, carne congeladaProdutos frescos, lacticínios, vacinas
IsolamentoMuito espesso, resistenteStandard, mais leve
Custo de aquisição$50,000-$100,000+Inferior aos camiões congeladores
Manutenção anual$10,000 ou maisMenos de camiões congeladores
Utilização de energiaAlta - necessita de energia constanteMédio - mais eficiente
Espaço de cargaUm pouco menos devido à espessura das paredesMais espaço para as mercadorias
Duração da viagemBom para viagens longasFrequentemente utilizado para viagens mais curtas

A principal diferença é a temperatura que mantêm. Os camiões frigoríficos mantêm as coisas frescas mas não congeladas, enquanto os camiões congeladores mantêm tudo congelado.

Camião frigorífico vs. camião congelador

Uma comparação visual das principais especificações e aplicações

Camião congelador

Camião frigorífico

CaraterísticaCamião congeladorCamião frigorífico
Gama de temperaturas-18°C a -20°C0°C a 8°C
Custo de aquisição$50,000-$100,000+Inferior ao congelador
Manutenção anual$10,000+Menos de $10,000
Consumo de energiaElevadoMédio
Melhor paraAlimentos congelados, geladosProdutos frescos, lacticínios

Diferenças de custo

O dinheiro é importante! Eis o que deve saber sobre os custos:

Custos do camião congelador:

  • Preço de compra: $50.000 a $100.000 ou mais
  • Manutenção anual: $10,000+
  • Porquê tão caro? O sistema de arrefecimento potente custa mais a comprar e a reparar

Custos do camião frigorífico:

  • Preço de compra: Menos de camiões congeladores
  • Manutenção anual: Inferior a $10,000
  • Utilização de combustível: Menos de camiões congeladores

Os camiões frigoríficos custam mais porque precisam de energia constante para fazer funcionar as suas fortes unidades de refrigeração. Também precisam de mais verificações e reparações para continuarem a funcionar corretamente.

Como escolher entre eles: 5 factores-chave

Não tem a certeza de qual o camião que precisa? Pense nestas cinco coisas:

  1. O que está a enviar?
    • Produtos congelados = Camião congelador
    • Artigos frescos = Camião frigorífico
  2. Até onde vai?
    • As viagens longas podem necessitar do poder de carga de um camião frigorífico
    • As viagens locais curtas podem ser bem sucedidas com um camião frigorífico
  3. Quanto é que se pode transportar?
    • Os camiões frigoríficos podem frequentemente transportar mais mercadorias porque têm paredes mais finas
  4. Qual é o seu orçamento?
    • Orçamento apertado? Um camião frigorífico custa menos a comprar e a utilizar
    • Precisa de manter as coisas congeladas? Terá de pagar mais por um camião congelador
  5. Que regras devem ser seguidas?
    • Algumas mercadorias têm regras estritas relativamente à temperatura durante o transporte

Conselhos para a utilização de camiões de transporte de frio

Para tirar o máximo partido do seu camião frigorífico:

  • Pré-arrefecimento as suas mercadorias antes de as carregar no camião
  • Verificar o temperatura frequentemente durante a viagem
  • Manter o portas fechadas tanto quanto possível ao carregar
  • Tenha o seu camião verificado frequentemente por peritos
  • Certifique-se de que o unidade de arrefecimento tem energia de reserva para paragens

Utilizações comuns em diferentes sectores

Os camiões frigoríficos ajudam muitos tipos de empresas:

Indústria alimentar

  • Camiões frigoríficos: Deslocar produtos frescos, lacticínios e ovos
  • Camiões frigoríficos: Transporte de gelados, refeições congeladas e carne

Área médica

  • Camiões frigoríficos: Mover vacinas e medicamentos que necessitam de temperaturas frescas
  • Camiões frigoríficos: Transporte de artigos médicos especiais que necessitam de congelação

Transporte de flores e plantas

  • Camiões frigoríficos: Manter as flores frescas durante o transporte

Perguntas frequentes sobre camiões frigoríficos

Um camião frigorífico pode ser utilizado como camião congelador?

Não. Os camiões frigoríficos não conseguem arrefecer o suficiente para congelar corretamente as coisas. São construídos para diferentes gamas de temperatura.

Os dois camiões precisam de condutores especiais?

Ambos necessitam de condutores que saibam verificar e manter a temperatura correta.

Qual é que custa mais para funcionar todos os dias?

Os camiões frigoríficos são mais caros porque consomem mais combustível para manter as temperaturas muito baixas.

Estes camiões aguentam todas as condições meteorológicas?

Sim! São concebidos para manter a temperatura interior estável, mesmo quando está calor ou frio no exterior.

Fazer a sua escolha

Escolher entre um camião frigorífico e um camião congelador resume-se a:

  • O que está a enviar
  • Quão frio deve estar
  • Quanto pode gastar
  • Qual a distância a percorrer

Para produtos frescos como frutas, legumes e produtos lácteos que precisam de se manter frescos mas não congelados, um camião frigorífico é a sua melhor escolha. Estes camiões mantêm as temperaturas entre 0°C e 8°C, o que é perfeito para manter as coisas frescas.

Para produtos congelados, como gelados, carnes congeladas ou qualquer outro produto que tenha de permanecer sólido, é necessário um camião congelador. Estes veículos potentes mantêm temperaturas muito abaixo de zero, entre -18°C e -20°C.

Resumo

Eis os principais pontos a ter em conta:

  • Camiões frigoríficos manter as coisas fixe (0°C a 8°C)
  • Camiões frigoríficos manter as coisas congelado (-18°C a -20°C)
  • Camiões frigoríficos custar mais para comprar e gerir
  • escolha correta depende do que está a enviar
  • Ambos os camiões são vitais para o transporte seguro de produtos frios

Agora já conhece as principais diferenças entre camiões congeladores e camiões frigoríficos! Isto ajudá-lo-á a escolher o mais adequado para as suas necessidades de transporte de frio.

Qual é a diferença entre um camião congelador e um camião frigorífico?
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